Qué hacer en Andalucía

Andalucía concentra el mayor catálogo de actividades al aire libre de España: más de 1.100 propuestas que van desde el surf atlántico de Tarifa —con vientos de poniente que superan los 30 nudos en verano— hasta el esquí en Sierra Nevada, a 2.100 metros de altitud en la sierra más meridional de Europa con nieve garantizada de diciembre a abril. El relieve define la oferta. La Cordillera Bética cruza la región de este a oeste y produce entornos muy distintos en pocas horas de carretera: los tajos del Geoparque del Estrecho, las gargantas calcáreas del Desfiladero de los Gaitanes en Málaga —sede de la vía ferrata más larga de la Península—, las dehesas de Huelva para rutas a caballo, y el litoral atlántico-mediterráneo que multiplica las opciones náuticas. El Parque Natural de Cazorla, con sus 214.000 hectáreas, es el espacio protegido más extenso de España y aloja rutas de senderismo con avistamiento de buitres leonados, ciervos y águilas reales. El clima mediterráneo con influencia atlántica hace que la temporada útil se extienda casi todo el año. El otoño es la estación elegida por ciclistas y senderistas: temperaturas en torno a los 18 ºC en las sierras, ríos con caudal suficiente para el descenso en kayak y los olivares con la luz característica de octubre. La primavera activa el piragüismo en el Guadalquivir y los vuelos en parapente desde los cerros de Ronda. Para actividades de interior, Andalucía tiene una red de vías verdes sobre antiguas trazas ferroviarias: la Vía Verde de la Sierra recorre 36 kilómetros entre Olvera y Puerto Serrano, apta para bicicleta y familias. En la costa, las escuelas de kitesurf de Tarifa acogen a estudiantes de toda Europa que aprovechan el Levante para sus primeras maniobras. La región también concentra los principales operadores de espeleología del sur: las cuevas del Torcal de Antequera y el sistema de Nerja ofrecen circuitos guiados con equipamiento técnico.