Lo esencial de Sierra de Javalambre

  • • Pico Javalambre a 2.020 m, con Observatorio Astrofísico y certificación Starlight
  • • Estación de esquí con 18 pistas y 14 km esquiables, a 2 horas de Valencia
  • • Endemismos botánicos como Oxytropis jabalambrensis y Sideritis javalambrensis
  • • Trufa negra de Sarrión, primera localidad productora de España
  • • Cabra montés, águila real y sabinares albares en el sistema ibérico

Descripción

La Sierra de Javalambre se levanta en el sistema ibérico turolense con su cumbre principal, el Pico Javalambre, a 2.020 metros sobre el nivel del mar. Administrativamente pertenece a la provincia de Teruel, aunque sus estribaciones se extienden hacia Valencia. Los municipios que la rodean —Torrijas, Arcos de las Salinas, Camarena de la Sierra, La Puebla de Valverde, Sarrión, Albentosa, Abejuela y Manzanera— suman una población reducida, lo que ha permitido que la sierra conserve unos niveles de contaminación lumínica mínimos y un silencio que se percibe desde las primeras horas de la noche.

Esa oscuridad ha convertido a Javalambre en un referente de la astronomía. El Observatorio Astrofísico de Javalambre (OAJ), situado en el Pico del Buitre a 1.957 metros, es una Instalación Científica y Técnica Singular (ICTS) gestionada por el Centro de Estudios de Física del Cosmos de Aragón (CEFCA). Dispone de dos telescopios profesionales —el JST250 de 2,55 m con un campo de visión de 3 grados, y el JAST80 de 80 cm— dedicados a cartografías astronómicas de gran campo. En 2017, la zona obtuvo la certificación de la Fundación Starlight como reserva de cielo oscuro, lo que respalda su uso tanto científico como turístico. Galáctica, el centro de difusión de la astronomía ubicado a 10 km del observatorio, ofrece actividades de divulgación durante todo el año.

La estación de esquí de Javalambre, inaugurada en 1995, cuenta con 14 kilómetros esquiables distribuidos en 18 pistas: 5 verdes, 3 azules, 8 rojas y 2 negras. Junto con la vecina estación de Valdelinares, forma el dominio esquiable de Aramón Javalambre-Valdelinares, una de las opciones de nieve más cercanas a Valencia, a unas dos horas por carretera. Fuera de la temporada de nieve, las pistas y las pistas forestales circundantes se utilizan para senderismo y bicicleta de montaña, con rutas que conectan los pueblos de la sierra a través de sabinares y pinares.

La flora de Javalambre destaca por sus endemismos botánicos. En las cotas altas crece la sabina rastrera (Juniperus sabina) junto a especies exclusivas como Oxytropis jabalambrensis y Sideritis javalambrensis. Las laderas medias están cubiertas de pinares (Pinus sylvestris y Pinus nigra), sabinares albares (Juniperus thurifera) y quejigares. Entre la fauna se encuentran la cabra montés, el corzo, el jabalí, la liebre y el conejo. Las rapaces incluyen el águila real, el águila culebrera y el búho real. La perdiz roja y la codorniz habitan los espacios abiertos, mientras que la avifauna forestal incluye picos, trepadores y páridos.

El acceso principal se realiza por la carretera A-23 desde Teruel (unos 45 minutos) o desde Valencia por la misma autovía. Los pueblos de la sierra, con apenas unos cientos de habitantes, ofrecen alojamientos rurales y restauración basada en productos locales: trufa negra de Sarrión (primera localidad productora de España), jamón de Teruel con D.O., queso de cabra y cordero a la pastora. La baja densidad de población y la ausencia de grandes infraestructuras turísticas hacen de Javalambre un destino donde la desconexión es real, no un eslogan.

Información práctica

Todo lo que necesitas saber para tu visita a Sierra de Javalambre

Cómo llegar
Desde Teruel, tomar la A-23 en dirección Valencia; el acceso a la estación de esquí está señalizado a unos 45 minutos. Desde Valencia, la misma A-23 en sentido contrario, con unas 2 horas de trayecto. No hay transporte público regular hasta la sierra; se recomienda vehículo propio.
Información del área
Estación de esquí Javalambre con 18 pistas y remontes. Centro Galáctica para divulgación astronómica, a 10 km del observatorio. Los pueblos de Camarena de la Sierra y Arcos de las Salinas ofrecen alojamiento rural y restauración.
Geografía
Sierra del sistema ibérico con altitud máxima de 2.020 m en el Pico Javalambre. Las laderas descienden desde los 2.000 m hasta los 900 m en los valles circundantes. Relieve de crestas, mesetas y barrancos con sustratos calizos.
Flora y fauna
Sabina rastrera en las cumbres, con endemismos como Oxytropis jabalambrensis. Pinares de pino silvestre y negro, sabinares albares y quejigares en laderas medias. Cabra montés, corzo, jabalí, águila real, águila culebrera y búho real entre la fauna.

Qué hacer

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Preguntas frecuentes

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El observatorio en sí es una instalación científica con acceso restringido a investigadores. Sin embargo, el centro Galáctica, situado a 10 km, ofrece visitas guiadas, talleres y observaciones nocturnas con telescopios para el público general. Las sesiones nocturnas requieren reserva previa y se programan según las condiciones del cielo.
La estación cuenta con 18 pistas distribuidas en 14 kilómetros esquiables: 5 verdes para principiantes, 3 azules de nivel intermedio, 8 rojas para avanzados y 2 negras de máxima dificultad. Forma parte del dominio Aramón Javalambre-Valdelinares, que permite combinar ambas estaciones con un forfait conjunto.
En verano y otoño, las pistas forestales y los senderos de la sierra se abren al senderismo y al ciclismo de montaña. Las rutas conectan pueblos como Camarena y Torrijas a través de sabinares y pinares. La observación astronómica funciona todo el año gracias a la certificación Starlight, y en otoño se celebra la temporada de trufa negra en Sarrión.
Sarrión es la primera localidad productora de trufa negra (Tuber melanosporum) de España. La temporada va de noviembre a marzo. En diciembre se celebra la Feria de la Trufa de Sarrión, donde se pueden comprar trufas frescas y degustar menús especiales. Varios restaurantes de la zona ofrecen platos con trufa durante toda la temporada.
Las carreteras principales (A-23 y accesos a la estación de esquí) se mantienen abiertas con quitanieves. Sin embargo, las pistas forestales hacia el observatorio y las rutas secundarias pueden estar cortadas por nieve o hielo. Se recomienda consultar el estado de las carreteras antes de salir y llevar cadenas en el vehículo.