Cañón del Sil y Ribeira Sacra

Espectacular cañón fluvial donde el río Sil ha excavado gargantas de más de 500 metros de profundidad entre laderas cubiertas de viñedos en bancales. La Ribeira Sacra, declarada candidata a Patrimonio de la Humanidad, combina paisaje, viticultura heroica y patrimonio románico. Los catamaranes turísticos navegan el cañón desde los embarcaderos de Santo Estevo y Abeleda, ofreciendo una perspectiva única de los viñedos verticales, los monasterios medievales encaramados en las laderas y la geología granítica del desfiladero. Los miradores de Balcones de Madrid, Cividade y Pena do Castelo permiten contemplar la profundidad del cañón desde arriba. Bodegas de la DO Ribeira Sacra ofrecen catas de mencía — la uva autóctona que solo crece aquí, en pendientes imposibles donde la vendimia se hace a mano con arneses.