Visita y Cata en Bodega Tradicional de Colmenar de Oreja

Adéntrate en la herencia vinícola de Colmenar de Oreja, una tierra donde la vid ha moldeado el paisaje y a sus gentes durante siglos. Serás recibido en una bodega tradicional, donde el fresco aroma terroso de las bodegas inunda el ambiente. Desciende a cuevas ancestrales, excavadas a mano, para comprender el meticuloso proceso de elaboración del vino 'a la antigua usanza', un método transmitido de generación en generación. A medida que te adentras, harás una pausa para saborear diferentes vinos, cada sorbo contando una historia de la tierra y su clima. Esto no es solo una cata; es una inmersión en el alma de una comunidad que vive y respira su tradición líquida. Como diría el bodeguero, Narciso, estarás 'bebiendo nuestra tradición'.