Die Walebeobachtung ermöglicht es, Delfine, Wale, Orcas und andere Meeressäuger in ihrem natürlichen Lebensraum zu beobachten. Spanien ist eines der besten Länder Europas für diese Aktivität, dank des ständigen Vorkommens verschiedener Walarten in seinen Gewässern. Der Straße von Gibraltar ist der berühmteste Ort: während der Wanderung der Thunfische (Juli-September) konzentrieren sich die Orcas in dieser Zone, und das ganze Jahr über können gewöhnliche Delfine, gestreifte Delfine, Mulare-Delfine, Pottwale und Buckelwale beobachtet werden. Tarifa ist der Hauptausgangspunkt für Ausflüge. Die Kanarischen Inseln (insbesondere Teneriffa, La Gomera und Lanzarote) bieten die ganze Jahreszeit über Beobachtungen von tropischen Pottwalen, gestreiften Delfinen und, wenn Glück im Spiel ist, Blauwalen, Rüsseln und Zifios. Der Meerengen zwischen Teneriffa und La Gomera ist einer der besten Orte der Welt für Wale. Die Ausflüge starten auf Schiffen mit Hydrophon (um die Unterwasserschall zu hören) und werden von Meeresbiologen begleitet, die das Verhalten jeder Art erklären. Die typische Dauer beträgt 2-3 Stunden. Alle Betreiber folgen Protokollen für eine verantwortungsvolle Beobachtung, um die Tiere nicht zu stören.