Traubenreißkurs und spanischer Grillen in Torremontalbo

Kontext Torremontalbo, im Baugebiet Rioja Alta, ist ein Weinbaugebiet mit jahrhundertealter Tradition. Hier ist das manuelle Rebenpflegen entscheidend für die Weinqualität, insbesondere bei Sorten wie Tempranillo und Maturana Blanca. Der Kurs findet im Winter und Frühling statt, wenn die Rebe in der vegetativen Ruhephase ist und die Luft den frischen Duft des feuchten Bodens trägt.

Die Erfahrung Nach einer Einführung zu Techniken und Werkzeugen tauchen Sie direkt in das Pflegen der Reben ein, spüren den rauen Takt der Äste und hören den rhythmischen Klang der Scheren beim Schneiden. Anschließend besuchen Sie das Familienweingut, um den Prozess der Reifung in Eichenfässern kennenzulernen. Der Tag endet mit einem spanischen Grillen, bei dem die intensiven Aromen und der Geschmack des lokalen Weins eine warme und entspannte Atmosphäre schaffen.

Für wen Ideal für Jugendliche ab 16 Jahren, die sich für Weinbau und Gastronomie interessieren, Anfänger ohne vorherige Erfahrung und Familien mit älteren Teenagern. Nicht geeignet für kleine Kinder oder Personen mit eingeschränkter Mobilität.

Lokaler Kontext Torremontalbo hält die traditionelle Weinkultur von Rioja Alta lebendig, mit Familienweingütern, die alte Techniken und Respekt vor der ländlichen Umgebung verbinden. Die Aktivität verbindet sich mit der lokalen Kultur und ihrer Gastronomie, die das Identitätsbild des Baugebiets widerspiegelt.