Taller de poda de videiras e churrasco riojano em Torremontalbo

Contexto Torremontalbo, na comarca da Rioja Alta, é um enclave vitivinícola com tradição centenária. Aqui, a poda manual de videiras é fundamental para a qualidade do vinho, especialmente em variedades como Tempranillo e Maturana Blanca. O taller realiza-se no inverno e primavera, quando a videira está em repouso vegetativo, e o ar leva o aroma fresco da terra húmida.

A experiência Após uma introdução sobre técnicas e ferramentas, mergulhas na poda direta nos vinhedos, sentindo o toque áspero dos ramos e o som rítmico das tesouras a cortar. Depois visitas a adega familiar para conhecer o processo de maturação em barricas de carvalho. O dia termina com um churrasco riojano, onde os aromas intensos e o sabor do vinho local criam um ambiente quente e relaxado.

Para quem Ideal para jovens a partir dos 16 anos interessados em viticultura e gastronomia, iniciantes sem experiência prévia e famílias com adolescentes maiores. Não adequado para crianças pequenas nem pessoas com mobilidade reduzida.

Contexto local Torremontalbo mantém viva a tradição vitivinícola da Rioja Alta, com adegas familiares que combinam técnicas ancestrais e respeito pelo ambiente rural. A atividade conecta-se com a cultura local e a sua gastronomia, reflexo da identidade da comarca.