Rota de caminhadas e prova de sabores galegos em Terra Chá, Lugo

Contexto A comarca de Terra Chá, em Lugo, oferece uma paisagem de prados e explorações agropecuárias tradicionais que refletem séculos de cultura rural galega. Esta rota combina caminhadas suaves por caminhos rurais com a oportunidade de conhecer e provar produtos de raças autóctones, como o Porco Celta e o bovíneo Vianesa, num ambiente onde o aroma do pão recém-saído do forno se mistura com o ar fresco do campo.

A experiência Começa em Outeiro de Rei, onde um guia explica a riqueza natural e cultural de Terra Chá. Caminha por trilhos de baixa dificuldade entre prados e florestas, ouvindo o sussurro do vento entre as ervas. Visita produtores locais que mostram a elaboração artesanal do pão e das massas tradicionais. A rota termina com uma prova de presunto de Porco Celta, croquetas de bovíneo Vianesa e escabeches, sabores intensos que evocam a tradição galega.

Para quem Ideal para quem aprecia caminhadas suaves e gastronomia tradicional. Adequada para famílias com crianças maiores e pessoas com mobilidade moderada, desde que possam caminhar por trilhos rurais sem dificuldade.

Contexto local Terra Chá é um território onde a agricultura e a pecuária mantêm práticas ancestrais. Durante as festas patronais, a música tradicional galega acompanha estas celebrações, integrando a cultura e a gastronomia numa experiência autêntica e próxima.