Gite e cosa fare in Garraf

Il Garraf è la fascia del Mediterraneo che si estende tra Castelldefels e Cunit, giusto a sud di Barcellona, e deve il suo carattere al massiccio carsico che dà nome alla comarca: un rilievo calcareo che piega la costa, scolpisce scogliere bianche e lascia piccole calette, grotte marine e un profilo unico sul litorale catalano. L'autostrada C-32 attraversa il capo del Garraf per uno dei tratti panoramici più spettacolari del paese, con la montagna da un lato e il mare a pochi metri dall'asfalto, mentre la linea R2 di Rodalies percorre la stessa costa da paese a paese. A Castelldefels si apre una spiaggia sabbiosa di cinque chilometri che è campo di gioco del kitesurf e del paddle surf metropolitano, con il Castell Templer che presiede la pineta. Sitges, la gemma, conserva l'eredità modernista di Santiago Rusiñol —il Cau Ferrat, il Palau Maricel— e si accende ogni febbraio al Carnevale e ogni ottobre al Festival Internazionale di Cinema Fantàstico, senza perdere le sue strade bianche di antichi indianos. Vilanova i la Geltrú, capitale della comarca, mantiene un porto peschereccio vivo, le Comparses del carnevale, il Museu del Ferrocarril e una tradizione di risi marinari e xató —l'insalata di scarola con salsa di mandorle e nocciole e pesce in salamoia— che la confronta cordialmente a Sitges nell'attribuzione del piatto. Tra i due nuclei si nascondono le calette più ricercate: Vallcarca, Cala Morisca, Roques Planes e, nel paese di Garraf, una fila di casette bianche attaccate all'acqua e le antiche cantine moderniste di Güell. Verso l'interno si erge il Parc Natural del Garraf, mosaico di carrasca, palmetto e rosmarino dove sopravvivono aquile perdicere, gufi reali e cinghiali, e a pochi chilometri, il Parc del Foix con il suo pantano e il suo castello. Il Penedès, culla del cava, rimane a venti minuti verso il nord, e la combinazione di mare, montagna e vigneto converte il Garraf in una destinazione breve da Barcellona —quindici minuti dall'aeroporto— ma con sufficiente carattere proprio per occupare diversi giorni.