Cantine della D.O. Sierra di Gredos

Si distingue per

  • • Garnacha da vigneti vecchi su terreni granitici a 600-1.200 m di altitudine
  • • Fresche notti notturne, profilo minerale granitico
  • • Cantine di riferimento: Comando G, Daniel Landi, Bernabeleva, Marañones
  • • IGP Sierra di Gredos + D.O. Vinos di Madrid (San Martín de Valdeiglesias)
  • • Una delle zone più acclamate di vino fine della Spagna centrale
EcoturismoGastronomiaFotografia

Descrizione

I versanti meridionali e settentrionali della Sierra di Gredos —tra le province di Ávila, Madrid, Toledo e Cáceres— sono una delle zone vinicole più interessanti della Spagna centrale negli ultimi decenni. I vigneti, su terreni granitici tra i 600 e i 1.200 m di altitudine, sono in gran parte piantati con Garnacha da vigneti vecchi (in alcuni casi oltre 70-100 anni). Le fresche notti notturne, il profilo minerale granitico e il lavoro di un piccolo gruppo di produttori hanno messo la zona sulla mappa del vino fine in Spagna.

I vini sono protetti principalmente da IGP Vinos de la Tierra Sierra di Gredos e parti della D.O. Vinos di Madrid (subzona di San Martín de Valdeiglesias); alcuni produttori lavorano anche al di fuori della DO. Le cantine di riferimento includono Comando G, Daniel Landi, Bernabeleva, Marañones, 4 Monos e altri.

Le visite sono su inchiesta diretta con il produttore. La zona combina in modo speciale con le route montane attraverso Gredos e i villaggi medievali del versante meridionale (Pedro Bernardo, Mombeltrán, Cebreros, San Martín de Valdeiglesias).

Informazioni chiave

Difficoltà

Molto facile

Ambiente

Periodo migliore

Tutto l'anno

Non adatto ai bambini

Guida pratica

Tutto quello che devi sapere su Cantine della D.O. Sierra di Gredos

Posizione

Come arrivare

In auto Trasporto pubblico

In questa zona

CebrerosMunicipio
Raccomandazioni degli esperti

Pianifica le visite in anticipo con ogni cantina. Combina con una route escursionistica a Gredos e pranzo in un villaggio del versante meridionale (San Martín de Valdeiglesias, Mombeltrán, Cebreros).

Informazioni sulla zona

La Sierra di Gredos si estende attraverso le province di Ávila, Madrid, Toledo e Cáceres. Fresche notti notturne, terreni granitici e antichi vigneti di Garnacha ad altitudine. Combinabile con route montane e villaggi medievali.

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Domande frequenti

Risolvi i tuoi dubbi su Cantine della D.O. Sierra di Gredos

Versanti meridionali e settentrionali della Sierra di Gredos, tra Ávila, Madrid, Toledo e Cáceres.
Antiche parcelle di Garnacha su terreni granitici ad altitudine, con fresche notti notturne.
Su inchiesta diretta con il produttore; la maggior parte sono piccoli progetti con visite limitate.
Comando G, Daniel Landi, Bernabeleva, Marañones, 4 Monos, tra le altre.
Sì — la Sierra di Gredos ha eccellenti sentieri escursionistici e route di alta montagna.