Que faire à Cuenca

Cuenca combine le patrimoine d'une ville classée au patrimoine mondial de l'humanité avec un environnement naturel de premier ordre : la Serranía de Cuenca, les gorges du Júcar et du Huécar, et la Ciudad Encantada. Le canyoning dans les gorges du Júcar et du Huécar permet de descendre des gorges calcaires avec des descentes en rappel, des piscines naturelles et des paysages géologiques de formation miocène. L'escalade sur les parois rocheuses de calcaire possède des secteurs aménagés tant dans le centre-ville —à côté des Casas Colgadas— que dans l'environnement du Parc naturel de la Serranía. La randonnée se déroule dans la Hoz del Júcar et le Parc national de Cabañeros (90 km), avec des itinéraires balisés pour tous les niveaux de condition physique. La voie ferrata du Hosquillo et le VTT sur les pistes forestières de la Serranía complètent une offre d'activités d'aventure très diversifiée. L'espeleologie dans la Ciudad Encantada et dans les cavités karstiques conquense ajoute une dimension souterraine difficile à trouver dans d'autres provinces espagnoles.