Cours et parcours mycologique à San Martín de Valdeiglesias

Contexte La Sierra Oeste de Madrid, avec ses forêts mixtes de chênes, chênes-lièges et pins, offre un environnement idéal pour la mycologie en automne. Entre fin septembre et novembre, le climat humide favorise l'apparition d'espèces comme les cèpes et les bolets. Cette zone montagneuse, à seulement une heure de Madrid, est une référence pour la récolte durable et l'étude des champignons.

L'expérience Vous participerez à un cours ou parcours mycologique qui combine une sortie guidée sur des sentiers de faible difficulté avec un atelier d'identification. En marchant entre le parfum terneux de la forêt humide, vous récolterez des spécimens sous la supervision d'un expert. Ensuite, dans l'atelier, vous apprendrez à distinguer les champignons comestibles des toxiques par observation directe et clés simples.

Pour qui Cette activité est adaptée aux familles avec enfants dès 5 ans, adultes débutants et petits groupes intéressés par l'écotourisme. Elle nécessite une mobilité modérée pour marcher sur des sentiers et n'est pas adaptée aux personnes allergiques aux champignons ou à mobilité réduite.

Contexte local Les habitants de San Martín de Valdeiglesias maintiennent des traditions de récolte respectueuse qui protègent le mycélium et l'écosystème. Cette pratique durable est essentielle pour conserver la biodiversité fongique et l'équilibre des forêts de la Sierra Oeste.