Weinverkostung Ribera del Duero mit Führung in Navas de Oro

Kontext Die Ribera del Duero ist eine der bekanntesten Weinbauregionen Spaniens, in der die jahrhundertealte Tempranillo-Rebsorte auf sandigen und kalkhaltigen Böden wächst. In Navas de Oro, Segovia, befindet sich das Weingut Las Dos Antiguas, ein kleines handwerkliches Weingut, das limitierte Editionen von Wein herstellt. Der Wind bringt den Geruch nach Holz und trockenem Boden mit sich, während Sie die Räumlichkeiten durchstreifen – ein Spiegelbild der lokalen ländlichen und weinbaulichen Tradition.

Die Erfahrung Der Besuch beginnt mit einer geführten Tour durch die Fermentations- und Reifungsräume, in denen der detaillierte Prozess der Weinherstellung von der Traube bis zur Fassung erklärt wird. Anschließend, auf einem spanischen Hof umgeben von Bäumen und Vegetation, werden Sie drei exklusive Weine verkosten – einen Weißwein und zwei Rotweine –, begleitet von einer Vorspeise mit lokalen Produkten. Die ruhige Atmosphäre lädt ein, die komplexen Aromen und eleganten Geschmacksnoten zu würdigen, die diese Weine auszeichnen.

Für wen Diese Aktivität ist ideal für Erwachsene über 18 Jahre, die sich für handwerkliche Weine und die gastronomische Kultur interessieren. Sie erfordert eine grundlegende Mobilität zum Gehen und Stehen für etwa 1,5 Stunden. Sie ist nicht geeignet für Personen, die den Alkoholkonsum vermeiden oder nach körperlich intensiven Aktivitäten suchen.

Lokaler Kontext Navas de Oro gehört zur Tierra de Pinares, wo die weinbauliche Tradition mit Kiefernwald und Wanderwegen koexistiert. Das Weingut spiegelt die Geschichte und das Engagement der Gemeinschaft für die handwerkliche Produktion wider und erhält ein jahrhundertealtes Erbe am Leben, das sich in jedem Glas spürt.