Anchovier-Workshop und Verkostung in Castro Urdiales

GastronomieKochkurse
 Ab 35 €

Anchovier-Workshop und Verkostung in Castro Urdiales

Besondere Merkmale

  • • Preisgekrönte Konservenfabrik: Ma Asun Velar mit Great-Taste-Preisen und Anchovieren aus dem Kantabrischen Meer
  • • Praktischer Workshop zum Salzen / Filetieren / Verpacken handwerklich
  • • Professionelle sensorische Verkostung von Anchovieren und Konserven
  • • Sie nehmen die hergestellten Anchoviere vom Workshop mit
  • • Komplette Erfahrung von 2-3 Stunden: Theorie / Praxis / Verkostung
Lokales LebenGastronomie

Beschreibung

Gastronomische Erfahrung in einer handwerklichen Fischkonservenfabrik von Castro Urdiales. Der Besuch umfasst eine sensorische Analyse-Sitzung von Anchovieren, einen praktischen Workshop, bei dem der handwerkliche Produktionsprozess (Salzen, Filetieren, Verpacken) gelernt wird, und die Verkostung verschiedener Sorten. Die Konservenfabrik Ma Asun Velar, 1990 gegründet, hat Great-Taste-Preise gewonnen und arbeitet mit Anchovieren aus dem Kantabrischen Meer.

Wichtige Infos

Schwierigkeit

Einfach

Beste Jahreszeit

Wetterabhängig

Empfohlene Altersgruppe

Ab 10 Jahren

Kinderfreundlich

Praktischer Leitfaden

Alles, was Sie über Anchovier-Workshop und Verkostung in Castro Urdiales wissen müssen

Standort

Anreise

Mit dem Auto Öffentliche Verkehrsmittel

In dieser Region

Castro UrdialesGemeindeCantabriaProvinz

Angebote

Die besten verfügbaren Angebote für Anchovier-Workshop und Verkostung in Castro Urdiales

Taller de anchoas y cata 2-3h

Elaboración artesanal + cata sensorial en conservera premiada. Te llevas tu producto

Dauer 2 h 30 min
Alter 10+
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Dauer: 2-3 horas

Beschreibung

Experiencia completa en la conservera Ma Asun Velar. Incluye explicación del proceso artesanal / taller práctico de salazón y fileteado / análisis sensorial profesional y degustación de diferentes variedades de anchoa del Cantábrico.

Enthaltene Leistungen

  • Taller práctico de elaboración
  • Cata sensorial de anchoas
  • Producto elaborado para llevar
  • Materiales
Alter: 10+
Sprachen:
🇪🇸 Español
Treffpunkt: Conservas Ma Asun Velar - Castro Urdiales (dirección al reservar)
Ab 35 €

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Häufig gestellte Fragen

Antworten auf Ihre Fragen zu Anchovier-Workshop und Verkostung in Castro Urdiales

Sí, con antelación. Grupos reducidos para poder participar activamente.
Sí, a partir de 10 años aprox. Los más pequeños pueden acompañar pero no participar en el fileteado.
Taller completo, cata de anchoas, producto elaborado para llevar y materiales.
Entre 2 y 3 horas según el formato elegido (solo cata o taller completo).
La anchoa es naturalmente sin gluten. Consultar sobre otros productos de la cata.