Talleres e prova de anchovas em Castro Urdiales

Destaques

  • • Conservadora premiada: Ma Asun Velar com prémios Great Taste e anchova do Cantábrico
  • • Workshop prático de salgação / fileteamento / embalamento artesanal
  • • Prova sensorial profissional de anchovas e conservas
  • • Levas as anchovas que elaborares durante o workshop
  • • Experiência completa de 2-3 horas: teoria / prática / degustação
Vida LocalGastronomia

Descrição

Experiência gastronómica numa conservadora artesanal de Castro Urdiales. A visita inclui uma sessão de análise sensorial de anchovas, um workshop prático onde se aprende o processo de produção artesanal (salgação, fileteamento, embalamento) e degustação de diferentes variedades. A conservadora Ma Asun Velar, fundada em 1990, ganhou prémios Great Taste e trabalha com anchova do Cantábrico.

Informação chave

Nível de dificuldade

Fácil

Melhor época

Conforme meteorologia

Adequado para crianças

Guia prático

Tudo o que precisas de saber sobre Talleres e prova de anchovas em Castro Urdiales

Localização

Como chegar

De carro Transporte público

Nesta zona

Castro UrdialesMunicipio

Ofertas

As melhores ofertas disponíveis para Talleres e prova de anchovas em Castro Urdiales

Taller de anchoas y cata 2-3h

Elaboración artesanal + cata sensorial en conservera premiada. Te llevas tu producto

Duração 2 h 30 min
Idade 10+
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Duração: 2-3 horas
Descrição

Experiencia completa en la conservera Ma Asun Velar. Incluye explicación del proceso artesanal / taller práctico de salazón y fileteado / análisis sensorial profesional y degustación de diferentes variedades de anchoa del Cantábrico.

Serviços incluídos
  • Taller práctico de elaboración
  • Cata sensorial de anchoas
  • Producto elaborado para llevar
  • Materiales
Idade: 10+
Idiomas:
🇪🇸 Español
Ponto de encontro: Conservas Ma Asun Velar - Castro Urdiales (dirección al reservar)
Desde € 35

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