Que faire à Toledo

Toledo combine une rivière qui la traverse du nord au sud avec des sierras au sud et des zones de bordure au nord, ce qui génère un éventail d'activités très différent de ce que suggère son image urbaine. Le Tajo articule la majeure partie de l'offre aquatique : la Ruta de los Pantanos, entre les réservoirs de Castrejón et Azután, permet de parcourir entre 30 et 80 km en kayak ou canoa avec des journées d'un à trois jours, en campant à la rive du Tajo. Le débit est navigable pratiquement toute l'année, bien que le printemps et l'automne offrent des températures plus douces. Vers le sud-ouest, le Parc national de Cabañeros occupe l'extrémité toledana des Montes de Toledo : 40.600 hectares de forêt méditerranéenne et maquis où le lince ibérique et la cigüeña noire vivent à des densités plus élevées qu'en tout autre point d'Espagne. Les circuits de randonnée incluent l'accès à la réserve de chasse du Boquerón del Estena, avec guide obligatoire. Le VTT par les Montes de Toledo a des sentiers non asphaltés qui relient des villages de moins de 200 habitants, avec des dénivelés modérés. Le secteur d'escalade d'Escalona, au nord-ouest, offre des voies calcaires de 10 à 25 mètres avec une concentration de degrés 5 à 7b, accessibles en voiture depuis Toledo en 50 minutes. Pour le cyclisme sur route ou urbain, la Vía Verde del Tajuña, bien qu'elle commence à Madrid, a une continuation naturelle dans la province. Les circuits cyclistes par la Sagra et l'Alcarria toledana sont plats, indiqués pour les groupes avec enfants.