What to do in Rascafría

Rascafría est une municipalité de la Sierra Norte de Madrid située au cœur du Valle del Paular, aux pieds de Peñalara et dans le Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama. C'est l'un des destinations nature les plus complètes de la Communauté de Madrid : montagne, forêt, rivière, patrimoine monumental et activités en plein air à une heure de la capitale. Le Monastère de Santa María de El Paular, fondé en 1390, est la joyau patrimonial de Rascafría. Ce monastère carthusien-bénédictin conserve un retable gothique exceptionnel et des jardins qui invitent à la promenade contemplative. Très proche, les piscines naturelles de Las Presillas, dans le ruisseau du Aguilón, sont le plan familial par excellence en été. La cumbre de Peñalara (2.428 m), le toit de Madrid, et la Laguna Grande offrent des itinéraires d'haute montagne. Dans l'environnement il y a de l'escalade, des itinéraires en eMTB dans la sierra, des promenades à cheval dans la vallée et du ski de fond en hiver. Les forêts de pins sylvestres et de chênes melojo abritent une faune riche : vautour noir, aigle impérial, cerf et chevreuil. Rascafría est la base naturelle pour explorer le Valle del Lozoya et la versant madrilène de la Sierra de Guadarrama.