Santa María de la Hoz

Santa María de la Hoz est un village abandoné dans le défilé de la rivière Rudrón (Burgos), niché entre des parois de roche calcaire de 100 mètres. Ce qui reste du village — quelques maisons en ruine, une ermita romane et un pont — se fond avec le défilé créant une image d'abandon et de beauté sauvage.

L'accès est à pied depuis Tubilla del Agua ou depuis la route BU-514, par un sentier qui descend au fond du canyon. Le défilé du Rudrón est l'un des plus beaux et moins connus des canyons de Burgos.

Il se combine avec une excursion dans le canyon du Rudrón et avec la visite d'Orbaneja del Castillo (15 km). Zone de vautours léopards.