Visite guidée et dégustation de cidre à Llagar El Gaitero, Asturias

Contexte Le Llagar El Gaitero, situé à Villaviciosa, est une référence historique dans la fabrication de la cidre naturelle asturienne depuis 1890. Ce bâtiment combine tradition et modernité, abritant des machines anciennes et une collection documentaire qui raconte l'évolution de la cidre. La visite se déroule dans un espace avec une capacité limitée à 30 personnes pour préserver l'expérience.

L'expérience Pendant la visite guidée, vous parcourrez les trois étages du llagar, où l'arôme frais de la cidre en fermentation accompagne l'explication du processus de production. Vous verrez des machines centenaires et des documents originaux, suivis de la projection du film 'Bellezas de Asturias' (1919-1920), qui apporte un contexte visuel unique. L'expérience se conclut par une dégustation sensorielle de cidre naturel et de produits connexes.

Pour qui Cet activité est idéale pour les amateurs de culture et de gastronomie asturienne, les familles avec des enfants de plus de 14 ans et les touristes préférant des activités à faible exigence physique avec un contenu historique. Ce n'est pas recommandé pour les personnes à mobilité réduite sans consultation sur l'accessibilité ni pour ceux qui cherchent des activités en plein air ou à haute intensité.

Contexte local Villaviciosa, connue comme la capitale de la cidre, maintient vivante la tradition sidrera avec des lagares historiques et des festivités locales. L'entreprise propriétaire du llagar fait partie du patrimoine culturel et économique de la région, reflétant l'importance de la cidre dans l'identité asturienne.