Ausflüge und Aktivitäten in Serra do Cando

Die Serra do Cando ist ein Mittelgebirge mit einer Fläche von 5.458 Hektar im Inneren der Provinz Pontevedra, verteilt auf die Gemeinden Cerdedo-Cotobade, Forcarei, A Lama und Beariz. Als Gebiet von gemeinschaftlichem Interesse (GCI) und als Zone besonderer Erhaltung (ZBE) innerhalb des Natura-2000-Netzes ausgewiesen, bildet der Bergzug den zentralen Teil der Galicischen Rückgratkette und weist eine Nord-Süd-Ausrichtung mit gerundeten Gipfeln auf, die zwischen 600 und 1.000 Metern Höhe liegen. Mit einer durchschnittlichen Höhe von 712 Metern besitzt er einen Übergangscharakter zwischen den fruchtbaren Tälern der Rías Baixas und den rauen Bergzügen im Inneren Ourense.

Die Berge der Serra do Cando bestehen aus Granit, der durch Wasser- und Gletscherosion in Bolos und Felsen mit eigenwilligen Formen geformt wurde – ein mineralisches Landschaftsbild, das zwischen den Sträuchern aus Heide und Ginster auf den Hochflächen hervorsticht. An den Hängen entspringen der Fluss Verdugo sowie mehrere Nebenflüsse des Lérez, deren Gewässer Uferwälder mit Eschen, Birken und Erlen speisen. Die Eichenhaine (Carballeiras) aus Stiel-Eichen, durchsetzt von Farnen und Moosen, bedecken die mittleren Hänge und schaffen eine feuchte, schattige Atmosphäre, in der das Licht selbst an sonnigen Tagen in grünlichen Tönen gefiltert wird. Zwischen Cotobade und A Lama ragt der Monte do Seixo empor – einer der repräsentativsten Orte des Bergzugs und ein Orientierungspunkt für Wanderer, die den Bereich durchqueren.

Die Fauna der Serra do Cando umfasst den iberischen Wolf, der in der Umgebung des Bergzugs Familiengruppen unterhält, sowie den Rehwildschwein (Reh), das sich häufig am Morgen im Waldlichtungen zeigt. Das Wildschwein, der Fuchs und die Marderhund vervollständigen die Säugetierwelt, während unter den Vögeln der Sperber, der Habicht und der Eulenfalk als Waldgreifvögel hervorstechen, die von der dichten Baumdichte profitieren. In den Flussläufen lebt der Bachforelle, und es wurden Nerzpopulationen registriert. Der Frühling bringt eine intensive Blüte des Ginster, die die Hänge des Bergzugs in Gelb taucht – ein markanter Kontrast zum dunklen Grün der Eichenhaine und dem Grau der Granitfelsen.

Das Gebiet verfügt über keine groß angelegte touristische Infrastruktur, was seinen ländlichen und ruhigen Charakter bewahrt. Die Wanderwege führen durch Steinorte mit Hórreos (Getreidespeicher), Kreuzsteinen und Wäscheräumen, die ihre ursprüngliche Funktion erhalten haben, und die verstreuten Landhäuser in den umliegenden Gemeinden bieten Unterkunft in einer Umgebung, in der das Tempo des Alltags sich am Rhythmus der Jahreszeiten misst. Die lokale Küche dreht sich um Oktopus, Lacón mit Grelos (Kohl), Maiskuchen und Weine aus dem nahegelegenen Weinbaugebiet Rías Baixas – Produkte, die in den Gasthäusern der Dörfer und auf den Wochenmärkten von Forcarei und Cerdedo erhältlich sind.

Der Bergzug fungiert auch als eine subtile klimatische Grenze: Die westlichen Hänge, die stärker atlantischen Fronten ausgesetzt sind, erhalten mehr Niederschläge als die östlichen, was zu einer dichteren Vegetation und einem intensiveren Grün auf der Seite hin zu den Rías Baixas führt. Dieser Gradient ist beim Wandern entlang der Kammrouten spürbar, wo sich die Landschaft je nach Blickrichtung auf die andere Seite des Berges deutlich verändert.