Das Massiv von Anaga erhebt sich im äußersten Nordosten Tenerifas als grünes Rückgrat, das über sieben Millionen Jahre vom Zeitgeist geformt wurde. 2015 zur Biosphärenreservat der UNESCO erklärt, beherbergt dieser vulkanische Winkel die größte Konzentration an Laurisilva auf den Kanarischen Inseln – ein Reliktwald, der vor zwanzig Millionen Jahren Südeuropa bedeckte und heute nur noch in den Archipelen der Makaronesien, eingehüllt von Nebel, überlebt.
Ein Spaziergang durch Anaga ist ein Eintauchen in eine Landschaft, die wie aus einer anderen Zeit wirkt. Die Wege dringen in tiefe Schluchten vor, wo das Licht gefiltert durch Farnbäume und Moos bewachsene Felsen fällt und der einzige Klang das Tropfen des Wassers ist, das der Nebel selbst auf die Blätter niedergeschlagen hat – ein Phänomen namens horizontaler Regen, das die Guanchen bereits für ihre Felder nutzten. Der Kontrast zwischen dem nördlichen Hang, der ständig feucht ist, und dem südlichen, trockenem und dem Atlantik zugewandt, schafft in nur fünfzehn Kilometern eine Vielfalt an Mikroklimata, die man anderswo in Europa kaum findet.
Das Netz der homologierten Wanderwege übersteigt vierzig Kilometer. Zu den bekanntesten Routen gehört die Verbindung zwischen Cruz del Carmen und Punta del Hidalgo, ein vierstündiger Abstieg durch die Laurisilva bis zur Küste. Eine weitere unverzichtbare Option ist der Weg zum Dorf Taganana, einem Bergdorf, in dem noch Weinberge auf Terrassen angelegt werden und traditionell gefischt wird. In Benijo, am Ende der Straße, empfängt eine schwarze vulkanische Sandstrand die Wellen des Atlantiks gegenüber den Roques, basaltischen Formationen, die aus dem Meer wie steinerne Wächter emporragen.
Anaga ist auch ein menschliches Territorium. Die verstreuten Höfe – Taborno, Afur, Chamorga, Las Carboneras – wurden über Jahrhunderte ununterbrochen bewohnt. Ihre Nachbarn pflegen eine Subsistenzlandwirtschaft, die an den Hang und den Mangel an Boden angepasst ist: Kartoffeln, Mojo, Ziegenkäse. Diese Dörfer zu besuchen bedeutet zu verstehen, wie die Insel vor dem Massentourismus besiedelt wurde.
Aus wissenschaftlicher Sicht konzentriert Anaga mehr als zwanzig endemische Arten, die ausschließlich auf diesem Massiv leben, darunter die Turke-Taube (Columba bollii) und die Rabiche-Taube (Columba junoniae), zwei Vögel, die nur in der kanarischen Laurisilva vorkommen. Zudem beherbergt es einzigartige Wirbellose und eine reiche Flora aus Moosen, Flechten und Farnen, die Botaniker als lebendes Labor der Insularevolution studieren.
Das Besucherzentrum von Cruz del Carmen bietet aktuelle Informationen über den Zustand der Wanderwege und das Wetter. Es wird dringend empfohlen, dies vor Beginn jeder Route zu prüfen, da der Nebel die Sicht plötzlich reduzieren kann. Die Anreise mit dem Auto ist über die Straße TF-12 möglich, obwohl der Parkplatz in der Hochsaison schnell voll ist; der öffentliche Verkehr von La Laguna aus mit den TITSA-Linien ist eine effektive und nachhaltigere Alternative.
Anaga bietet keine großen touristischen Infrastrukturen oder Luxushotels. Sein Wert liegt im Gegenteil: in der Möglichkeit, einen Wald zu betreten, der bereits existierte, als die ersten Menschenaffen durch Afrika wandelten, in das Stille zu hören, das nur vom Gesang eines Blauspechts unterbrochen wird, und sich hinsetzen, um eine Suppe aus Wasserpest in einer Guachinche von Taganana zu essen, während der Nebel die Gipfel umhüllt. Es ist im Wesentlichen der Tenerife, der vor allem dem Rest existierte.