Turrón-Museum von Jijona

Das Turrón-Museum befindet sich in einer der historischen Fabriken von Jijona — der Welthauptstadt des handwerklichen Turrón — und bietet eine geführte Besichtigung, die den Herstellungsprozess des Turrón von Jijona und Alicante von der Mandel bis zum fertigen Produkt durchläuft. Die Besichtigung beinhaltet eine kostenlose Verkostung verschiedener Sorten.

Jijona konzentriert die größte Turrón-Produktion Spaniens mit aktiven Fabriken wie El Lobo und 1880. Das Museum ist eine beliebte Ausflugsreise von der Küste aus, insbesondere zwischen Oktober und Dezember, wenn die Produktion ihren Höhepunkt erreicht. Der Eintritt ist erschwinglich (1,50 €) und für alle Altersgruppen geeignet.