La Granja de San Ildefonso

La Granja de San Ildefonso ist ein Königlicher Ort 80 km von Madrid entfernt, am Fuße der Sierra de Guadarrama bei Segovia. Der Königspalast, der von Felipe V ab 1721 als spanisches Versailles in Auftrag gegeben wurde, ist das Zentrum eines monumentalen Ensembles, das 146 Hektar französische Gärten mit 26 monumentalen Brunnen, ein Labyrinth und einen großen Teich namens El Mar umfasst.

Die Brunnen, die durch Schwerkraft aus Speichern im Berg gespeist werden, werden an bestimmten Daten (San Fernando, San Luis, Santiago) in Betrieb genommen und schaffen ein unvergleichliches Wasser- und Skulpturenbarock-Spektakel in Spanien. Die Fontana della Fama wirft einen 40 Meter hohen Strahl.

Das Dorf bewahrt das Layout des 18. Jahrhunderts mit der Königlichen Glashütte (gegründet 1727, heute Museum und Zentrum für Glas-Kunsthandwerk), der Collegiata de la Santisima Trinidad und überdachten Straßen mit Restaurants, in denen man den berühmten Jamón von La Granja probieren kann.