Escapades et que faire dans Rías Altas

Les Rías Altas s'étendent le long de la côte nord de la province de La Corogne, depuis Malpica et Carballo, à la limite avec la Costa da Morte, jusqu'à la ría d'Ortigueira et Cabo Ortegal, où l'océan Atlantique cède la place au Cantabrique. C’est le littoral le plus sauvage et le moins touristique de Galice : un mosaïque de rías profondes, de sierras littorales qui tombent à la mer et de villages de pêcheurs qui conservent des métiers, des fêtes et une toponymie pleinement galicienne."[][]n[]nLa partie centrale est articulée par la ría de Ferrol, avec la ville navale et son quartier moderniste d'A Magdalena au fond, flanquée par Mugardos, Ares et la péninsule de Capelada. Vers l'est se succèdent Cedeira, Cariño et Ortigueira, avant-poste d’un paysage unique en Europe : les falaises de Vixía Herbeira, dans la Sierra de A Capelada, s'écroulent sur 615 mètres au-dessus de l’océan, formant les précipices les plus hauts de l'Europe atlantique continentale. À quelques kilomètres, Cabo Ortegal marque l'un des points géologiques les plus singuliers du continent, où affleurent des péridotites et des éclogites de mille ans, vestiges du manteau terrestre. Estaca de Bares, déjà à la limite orientale, signale l'extrémité la plus septentrionale de la péninsule Ibérique et fonctionne en automne comme l'un des meilleurs observatoires d’oiseaux marins du sud de l'Europe.[]n[]nLa côte alterne plages de sable fin ouvertes à l'Atlantique —Pantín, siège du championnat World Surf League, Doniños, Frouxeira, Vilarrube— avec des criques abritées et des étendues de sable kilométriques comme celles de Valdoviño et Esteiro. À l'intérieur des terres, les Fragas del Eume protègent l’une des dernières forêts atlantiques thermophiles d'Europe : 9.000 hectares de chênes, châtaigniers et lauriers au-dessus du canyon du fleuve Eume, avec le monastère de Caaveiro surplombant le cours d’eau. Le sanctuaire de San Andrés de Teixido, perché sur une falaise de la Capelada, clôt la confrérie symbolique des Naveiros : la tradition galicienne veut qu’on le visite de son vivant car "va de mort quen non foi de vivo" (on y va à la mort si on n’y est pas allé vivant).[]n[]nFerrol, A Coruña au sud-ouest et les manoirs de Mariñán, Pontedeume et Betanzos complètent l’offre culturelle. La gastronomie est marisquière par excellence —percebes de Cariño et Cedeira, navajas, centollos, nécoras et poulpe—, avec des fromages de San Simón, empanadas et vins atlantiques des rives du Ulla. Le climat océanique, avec brouillards fréquents, étés courts mais agréables et une mer agitée presque toute l'année, définit le caractère d’une destination qui récompense le voyageur qui arrive sans précipitation.