Escapades et que faire dans Garraf

Le Garraf est la frange du littoral méditerranéen qui s'étend entre Castelldefels et Cunit, juste au sud de Barcelone, et doit son caractère au massif karstique qui donne son nom à la région : un relief calcaire qui plie la côte, sculpte des falaises blanches et laisse de petites calanques, des grottes marines et un profil unique sur le littoral catalan. L'autoroute C-32 traverse le cap du Garraf par l'un des tronçons panoramiques les plus spectaculaires du pays, avec la montagne d'un côté et la mer à quelques mètres de l'asphalte, tandis que la ligne R2 de Rodalies parcourt la même côte de village en village. À Castelldefels s'ouvre une plage sablonneuse de cinq kilomètres qui est terrain de jeu du kitesurf et du paddle surf métropolitain, avec le Castell Templer présidant la pinède. Sitges, le joyau, conserve l'héritage moderniste de Santiago Rusiñol —le Cau Ferrat, le Palau Maricel— et s'enflamme chaque février au Carnaval et chaque octobre au Festival International de Cinema Fantàstic, sans perdre ses rues blanches d'anciens indianos. Vilanova i la Geltrú, capitale de la région, maintient un port de pêche vivant, les Comparses du carnaval, le Museu del Ferrocarril et une tradition de riz marins et xató —la salade d'escarole avec sauce d'amandes et de noisettes et poisson en saumure— qui la confronte cordialement à Sitges dans l'attribution du plat. Entre ces deux centres se cachent les calanques les plus recherchées : Vallcarca, Cala Morisca, Roques Planes et, dans le village de Garraf, une rangée de petites maisons blanches collées à l'eau et les anciennes caves modernistes de Güell. Vers l'intérieur se dresse le Parc Natural del Garraf, mosaïque de chêne vert, palmito et romarin où survivent des aigles perdrix, des hiboux royaux et des sangliers, et à quelques kilomètres, le Parc del Foix avec son étang et son château. Le Penedès, berceau du cava, se trouve à vingt minutes vers le nord, et la combinaison de mer, montagne et vignoble fait du Garraf une destination courte depuis Barcelone —quinze minutes de l'aéroport— mais avec suffisamment de caractère propre pour occuper plusieurs jours.