Visite et dégustation à Bodegas Ysios, à Laguardia (Rioja Alavesa). La bodega, conçue par Santiago Calatrava et inaugurée en 2001, se situe au pied de la Sierra de Cantabria et est l'une des bodegas les plus reconnaissables architecturalement d'Espagne : un toit en bois de cèdre et aluminium ondulant qui reproduit la ligne des montagnes, plus de 200 mètres de long. Depuis 2014, elle appartient au groupe Pernod Ricard.
La visite est guidée et traverse l'architecture, la bodega, le vignoble et une dégustation finale. Trois modalités sont proposées, toutes avec réservation préalable : une visite de base avec dégustation (18€), une visite premium personnalisée pour couples (350€ pour 2 personnes, 175€/personne) et l'exclusive Winecar Tour à travers les parcelles singulières du domaine pour 3-4 personnes (600€/personne). Langues : espagnol, anglais et français.
Laguardia est le village médiéval fortifié qui couronne la Rioja Alavesa, entouré de bodegas du XIXe siècle et de bodegas d'architecture d'avant-garde (Marqués de Riscal, Baigorri, Ysios). La destination combine le vin, la gastronomie, des points de vue panoramiques sur l'Èbre et le patrimoine médiéval fortifié.