Visite à la conserverie d'anchoies Codesa à Laredo

Points forts

  • • Processus artisanal de l'anchoie du Cantabrique
  • • Guide de la propre usine
  • • Visite gratuite sur rendez-vous
  • • L'une des conserveries de référence de la zone
  • • Boutique avec produits Codesa
Vie LocaleGastronomie

Description

La visite de la conserverie Codesa à Laredo permet de découvrir en première main le processus artisanal de fabrication de l'anchoie du Cantabrique, depuis l'arrivée du bocarte jusqu'au produit final en boîte ou en pot. Un guide de la propre usine explique chaque étape : sélection, salaison, maturation, filetage et conditionnement. Codesa est l'une des conserveries de référence dans la zone, avec une tradition qui reflète l'importance de l'industrie anchoère sur la côte orientale de Cantabria. Visite sur rendez-vous. Consulter le prix et la disponibilité.

Informations clés

Difficulté

Très facile

Meilleure saison

Toute l'année

Adapté aux enfants

Guide pratique

Tout ce que vous devez savoir sur Visite à la conserverie d'anchoies Codesa à Laredo

Emplacement

Comment s'y rendre

En voiture Transports en commun

Dans cette zone

LaredoMunicipio
Recommandations d'experts

Appelez à l'avance pour réserver un créneau (942 60 65 33). La usine se trouve dans le Polígono Industrial La Pesquera. Si vous aimez les anchoies, profitez-en pour acheter en usine.

Exigences physiques

Aucun.

Informations sur la zone

Laredo et la côte orientale de Cantabria ont une tradition anchoère séculaire. L'industrie de la conserve fait partie fondamentale de l'identité locale, avec Santoña et Laredo comme principaux centres producteurs.

Offres

Les meilleures offres disponibles pour Visite à la conserverie d'anchoies Codesa à Laredo

Visita guiada a fábrica de anchoas en Laredo

Conoce el proceso artesanal de elaboración de anchoas del Cantábrico en una fábrica local de Laredo, con degustación.

4.6
Durée 1 h
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Durée: 1h
Description

Descubre el proceso artesanal de elaboración de las anchoas en una fábrica tradicional de Laredo. La visita guiada dura aproximadamente una hora e incluye una degustación para que pruebes el producto directamente. Además, podrás comprar anchoas frescas en la tienda de la fábrica para llevar a casa.

Services inclus
  • Visita guiada al proceso artesanal de elaboración
  • Degustación de anchoas
  • Posibilidad de compra directa
Non inclus
  • Transporte
Langues:
🇪🇸 Español
Annulation

Consultar disponibilidad con antelación. Visita bajo petición.

Point de rencontre: Polígono Industrial La Pesquera, junto a la fábrica en Laredo
Visita guiada a fábrica de anchoas

1h de visita guiada gratuita. Cita previa obligatoria.

Durée 1 h
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Durée: 1h
Description

Visita guiada de 1 hora por la fábrica de Conservas Codesa. Un guía explica todo el proceso artesanal: selección del bocarte, salazón, maduración, fileteado manual y envasado. Cita previa obligatoria.

Services inclus
  • Visita guiada completa
  • Explicación del proceso artesanal
Non inclus
  • Degustación (consultar disponibilidad)
  • Productos para compra (tienda disponible)
Langues:
🇪🇸 Español
Point de rencontre: Conservas Codesa — Pol. Ind. La Pesquera, s/n, Laredo
À partir de 1 €

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