Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas ist ein Weingut in Peñafiel, im Bistum der Ribera del Duero, Valladolid. Es zeichnet sich durch seine Hingabe an die Herstellung von hochwertigen Rotweinen aus, mit besonderer Aufmerksamkeit für die Tradition und das lokale Terroir. Das Weingut befindet sich in einer Umgebung von jahrhundertealten Weinbergen, die den Charakter und die Komplexität seiner Weine verleihen.

Bei einem Besuch bei Pago de Carraovejas können Sie seine modernen und funktionalen Einrichtungen kennenlernen, die entwickelt wurden, um die Qualität der Traube und den Herstellungsprozess zu bewahren. Zu seinen herausragendsten Produkten gehört der Anejón de la Cuesta de las Liebres, ein Rotwein, der aus Trauben von Reben hergestellt wird, die über 90 Jahre alt sind, und der für seine Struktur und Eleganz bekannt ist. Der Besuch beinhaltet die Möglichkeit, seine Weine zu probieren und die Nuancen zu schätzen, die die Ribera del Duero bietet.

Das Weingut wurde 1988 gegründet, zu einer Zeit, als sich die Ribera del Duero als eine der wichtigsten Weinbauregionen Spaniens konsolidierte. Pago de Carraovejas hat zu diesem Ruf beigetragen, indem es auf Qualität und Respekt vor der Umgebung setzte und traditionelle Techniken mit fortschrittlicher Technologie kombinierte, um Weine herzustellen, die das Terroir repräsentieren.

Um den Besuch zu planen, wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, da geführte Besuche und Verkostungen oft eine begrenzte Kapazität haben. Das Weingut ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich. Es wird empfohlen, bequeme Schuhe zum Durchstreifen der Weinberge und des Weinguts zu tragen. Die ungefähre Dauer des Besuchs beträgt 1 bis 2 Stunden, und der Eintritt von Haustieren ist nicht gestattet. Die beste Zeit für einen Besuch ist im Frühling und Herbst, wenn die Weinberglandschaft lebendige Farben bietet und das Wetter angenehm ist.