Bodegas Ponce (Villanueva de la Jara, Manchuela)

Besondere Merkmale

  • • Referenzweingut für low-intervention Bobal
  • • Gegründet 2005 von Juan Antonio Ponce
  • • Alte Weinberge (über 70 Jahre in einigen Fällen)
  • • Minimale Intervention bei der Weinherstellung mit Wildheften
  • • Weine: P.F., Clos Lojen, Estrecha
Lokales LebenGastronomie

Beschreibung

Bodegas Ponce ist ein kleines Weingutprojekt in Villanueva de la Jara (Cuenca) in der D.O. Manchuela, gegründet 2005 von Juan Antonio Ponce. Das Projekt hat eine Schlüsselrolle bei der Umgestaltung des Images der Bobal-Traube gespielt: alte Weinberge (in einigen Fällen über 70 Jahre alt), niedrige Erträge, biologische und biodynamische Weinbergwirtschaft sowie minimale Intervention bei der Weinherstellung mit Wildheften und dem Streben nach zarten, frischen Rotweinen.

Seine Weine — insbesondere P.F., Clos Lojen und Estrecha — sind international stark nachgefragt und haben die Manchuela auf die Landkarte der Feinstweine Zentralspaniens gebracht. Das Weingut ist klein und Besuche sind begrenzt; diese werden direkt mit dem Erzeuger arrangiert.

La Manchuela, zwischen Cuenca und Albacete, ist eine der interessantesten kleinen Weinregionen Zentralspaniens: alte Bobal-Parzellen, kalkige und Schieferböden, und eine kleine Anzahl hochwertiger Erzeuger.

Wichtige Infos

Schwierigkeit

Sehr einfach

Umgebung

Beste Jahreszeit

Ganzjährig

Nicht für Kinder geeignet

Praktischer Leitfaden

Alles, was Sie über Bodegas Ponce (Villanueva de la Jara, Manchuela) wissen müssen

Standort

Anreise

Mit dem Auto Öffentliche Verkehrsmittel

In dieser Region

CuencaProvincia
Expertenempfehlungen

Begrenzte Führungen; erkundigen Sie sich direkt beim Erzeuger. Verbinden Sie mit einer Route durch La Manchuela und besuchen Sie andere kleine Weingüter (Sandoval, Altolandón) sowie das historische Zentrum von Cuenca.

Informationen zur Umgebung

Villanueva de la Jara in der Comarca La Manchuela (Cuenca) liegt auf der Route zwischen Cuenca und Albacete, umgeben von alten Bobal-Parzellen und traditionellen Dörfern.

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Häufig gestellte Fragen

Antworten auf Ihre Fragen zu Bodegas Ponce (Villanueva de la Jara, Manchuela)

Begrenzt; erkundigen Sie sich direkt beim Erzeuger.
Villanueva de la Jara (Cuenca), D.O. Manchuela.
Rote Weine aus Bobal mit geringem Eingriff, frisch und elegant.
P.F., Clos Lojen und Estrecha, unter anderem.
Sandoval, Altolandón, Cien y Pico, Vega Tolosa, unter anderem.